Barfi al Cocco
Oggi avevo voglia di sperimentare un dolce Indiano di cui sono ghiotto, il Barfi, letteralmente significa neve, proprio perché simula il candore della stessa, un dolcetto goloso a base di latte condensato e tanto cocco! Ottimo come merenda, ma anche a fine pasto come piccola pasticceria, si fa in un battibaleno e dura in frigorifero […]
Flan di cocco
Il flan di cocco è un dolce semplice e squisito, il termine flan si riferisce ad un budino a base di uova a cui vanno aggiunti ingredienti dolci o salato, in questo ho pensato ad un profumo tropicale, che ci fa sognare le vacanze tanto agognate in questo periodaccio da “Covid-19”. Come vedrete nella preparazione […]
CoccoMango Valentine
Una coccola per il vostro amore più grande. Un dolce da gustare in due, veloce da fare e ricolmo di godimento, ho rivisto infatti la ricetta per permettervi di farlo in massimo 1h. Inoltre il mango e il cocco vi avvicinano alle vibrazioni tropicali, il peperoncino scalda l’atmosfera e poi tocca a voi…