Rose di Sardegna
Una torta di rose che ricorda la sorella di pasta lievitata ma fatta con del buonissimo carasau, fiore all’occhiello della cucina Sarda. Farcita con fichi secchi, noci che danno croccantezza, golosa scamorza fresca Sarda e delle pere di stagione. Provare per credere, risulta ottima come conclusione di un pasto, ma è altrettanto fantastica come aperitivo, […]